El 24 de Septiembre del año 2018, la Dra. Dolores Rodríguez Veintimilla fue elegida Presidente de la Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo (FELANPE) cargo que por primera vez ha recaído en un Médico Ecuatoriano. Desde la fundación de la Federación en el año de 1987. Está conformada por 17 países de América Latina y España, teniendo entre sus metas incentivar el estudio, investigación, divulgación de buenas prácticas y técnicas de Nutrición Clínica. Además, colaborar con el Poder Público en la evaluación y solución de los problemas relativos a la Nutrición Clínica y Metabolismo.
Durante el primer Trimestre de su gestión la Dra. Rodríguez, Jefe del Servicio de Nutrición Clínica y Dietética de la Institución, y su equipo de trabajo han participado en la realización de un acuerdo con la Asociación Americana de Nutrición (ASPEN), se ha comenzado la campaña de Educación a la Comunidad en la Prevención de Enfermedades Crónicas no transmisibles, iniciándose en redes la campaña de Educación Comunitaria con 2 videos destinados a la Prevención de la Obesidad Infantil, los cuales ya están siendo difundidos en EEUU y América Latina.
Durante el Congreso ASPEN se realizaron varias reuniones de trabajo para programar eventos académicos próximos en los diferentes países miembros de FELANPE, los cuales se realizarán como una antesala a la gran convención de Septiembre 2020 que se desarrollará en Guayaquil.
Es destacable mencionar que la Dra. Evelyn Frías Toral, Coordinadora del Comité de Investigación de SOLCA (CISOL), fue uno de los 4 profesionales sudamericanos que presentó un tema de investigación en el campo nutricional, realizado en SOLCA matriz Guayaquil.
Adicionalmente, el 3 de mayo del 2019 en el marco del XXXIII Congreso de Nutrición Clínica y Metabolismo en la ciudad de Cartagena, Colombia se realizará: “La Declaración de Cartagena” que aborda la problemática de la Desnutrición y el Cuidado Nutricional bajo el enfoque de los derechos humanos y proporciona 13 principios que servirán de guía en la lucha contra la Malnutrición, considerándose que en América Latina la Malnutrición Hospitalaria se encuentra en cifras cercanas al 50%.
A este acto asistirán los Presidentes de los 18 países miembros de la FELANPE entre los cuales se encuentra la Dra. Mery Guerrero, quien es médico tratante del Servicio de Nutrición Clínica y Dietética de la Institución y Presidente de la Asociación Ecuatoriana de Nutrición (ASENPE). Representantes de la OMS y UNESCO, Sociedad Americana de Nutrición (ASPEN), Sociedad Europea de Nutrición (ESPEN) y Sociedad Asiática de Nutrición (PENSA).
